Η ποιότητα του νερού και η κατανάλωση λαχανικών που καλλιεργούνται σε τέτοια αστικά εδάφη μπορεί επίσης να περιορίζονται.
Οι υποθέσεις Αφγανιστάν, συμπτώματα, μηνύματα,
Εμπρός. Νερό
Κεφ. Νερό και ανθρώπινη υγεία
Τόμος 6 – 2024
Απόσπασμα:
Η αστική γεωργία αναγνωρίζεται όλο και περισσότερο ως ζωτικό μέρος των πρωτοβουλιών επισιτιστικής ασφάλειας στις πόλεις παγκοσμίως, συμπεριλαμβανομένης της Addis Ababa, της Αιθιοπίας. Μελετήσαμε τα επίπεδα των ιχνοστοιχείων σε ιζήματα, εδάφη και αρδευόμενα λαχανικά από αγροκτήματα που βρίσκονται κατά μήκος του ποταμού Akaki στο Addis Ababa, πρωτεύουσα της Αιθιοπίας και αξιολόγησαν τους σχετικούς κινδύνους για τη δημόσια υγεία. Συνολικά 24 ιζήματα και 36 δείγματα εδάφους και βρώσιμα μέρη των πιο ευρέως καλλιεργημένων λαχανικών συλλέχθηκαν και αναλύθηκαν για περιεχόμενο ιχνοστοιχείων χρησιμοποιώντας μια φασματομετρία μάζας πλάσματος επαγωγικά συζευγμένου πλάσματος (ICP-MS). Στα δείγματα ιζημάτων, τα περιεχόμενα των AS, Cr, Cu, Ni, Pb και Zn ήταν πάνω από το επίπεδο του κατωφλίου.
Τα επίπεδα εδάφους των επιπέδων AS, CR, CU, MN και Zn υπερέβησαν τις τυπικές τιμές των παγκόσμιων εδαφών. Εκτός αυτού, η περιεκτικότητα σε εδάφη NI σε ένα χώρο γεωργίας ξεπέρασε τα όρια που καθορίζονται από την ευρωπαϊκή οικονομική κοινότητα (ΕΟΚ) για γεωργικά εδάφη. Εντυπωσιακά, τα επίπεδα του AS, PB και Zn σε λίγα δείγματα λαχανικών ήταν πάνω από τα επιτρεπόμενα όρια της Παγκόσμιας Οργάνωσης Υγείας (ΠΟΥ) παρά το γεγονός ότι τα επίπεδα αυτών των μετάλλων στα δείγματα εδάφους ήταν εντός των αποδεκτών περιοχών για γεωργικά εδάφη. Ως εκ τούτου, οι επιτρεπόμενες συγκεντρώσεις ιχνοστοιχείων σε γεωργικά εδάφη μπορεί να χρειαστεί να είναι πιο αυστηρές. Το κάδμιο, μια γνωστή αιτία για ασθένειες νεφρού, οστών και πνευμόνων, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου, ήταν η πιο συσσωρευμένη στα λαχανικά. Επιπλέον τα τοξικά μέταλλα, τα επίπεδα AS, CR και PB ήταν υψηλότερα σε ελβετικά δείγματα chard. Η ποιότητα του νερού και η κατανάλωση λαχανικών που καλλιεργούνται σε τέτοια αστικά εδάφη μπορεί επίσης να περιορίζονται.
είναι LinkedIn
