Με την πρώτη ματιά, τα φρέσκα, πράσινα λαχανικά που εμφανίζονται στις πολυσύχναστες αγορές της Άκκρα φαίνονται ασφαλείς και υγιείς. Αλλά τι γίνεται αν καλλιεργήθηκαν χρησιμοποιώντας νερό που έπεσε από αποχετεύσεις γεμάτες με ανθρώπινα απόβλητα και σκουπίδια;
Από τον Erric Mensah
Godwin Asediba (MG News)
10 Φεβρουαρίου 2025
Απόσπασμα:
Σε όλη την πόλη, οι αστικοί αγρότες χρησιμοποιούν μολυσμένα λύματα για την άρδευση των λαχανικών που πωλούνται σε ανυποψίαστους καταναλωτές. Με τη Γκάνα να βλέπει μια αύξηση των λοιμώξεων της χολέρας, αυτή η πρακτική δημιουργεί έναν σιωπηλό αλλά θανατηφόρο κίνδυνο για τη δημόσια υγεία.
Σε ένα μικρό αγρόκτημα λαχανικών κοντά σε μια βαριά μολυσμένη αποχέτευση στην Άκκρα, ο 49χρονος Peter Kwoffie Arhin στρέφεται πάνω από μια σειρά από φυλλώδη πράσινα, τα πότισμα με ένα κουτί. Το νερό που χρησιμοποιεί προέρχεται κατευθείαν από την στάσιμη αποστράγγιση δίπλα στο αγρόκτημα του, σκοτεινή, σκοτεινή και γεμάτη με πλωτά συντρίμμια.
Ξέρει ότι το νερό δεν είναι ασφαλές, αλλά λέει ότι δεν έχει άλλη επιλογή.
“Για πάνω από δύο δεκαετίες, έτσι καλλιεργούμε εδώ, αν δεν πούμε τις καλλιέργειες, δεν θα αναπτυχθούν και δεν θα κάνουμε χρήματα”, εξηγεί ο Kwoffie.
Όπως και αυτός, ο 35χρονος Abdullah Hussein βασίζεται στο ίδιο μολυσμένο νερό για το αγρόκτημα μαρούλι του. Οι καλλιέργειες του απέχουν μόλις λίγες μέρες από το να συγκομιστούν, αλλά κάθε πρωί, βγάζει τα λύματα και το πασπαλίζει πάνω από τα φυτά.
Δεν είναι μόνοι. Σε ολόκληρη την Άκρα και άλλες αστικές γεωργικές κοινότητες, χιλιάδες καλλιεργητές λαχανικών εξαρτώνται από το νερό από υδρορροές, αποχετεύσεις και ακόμη και ανοικτά υπονόμους για να κρατήσουν τις καλλιέργειες τους ζωντανές. Η περιορισμένη πρόσβαση σε καθαρές πηγές άρδευσης τους αναγκάζει να χρησιμοποιήσουν τη φθηνότερη και πιο διαθέσιμη εναλλακτική λύση, η οποία παραμένει κρυμμένη από τους καταναλωτές.
είναι LinkedIn
