«Πες μου τι τρώτε και θα σου πω τι είσαι» Jean Anthelme Brillat-Savarin
Το Alzheimer’s είναι μια εκφυλιστική κατάσταση που αυξάνεται και επηρεάζει περισσότερο από 50 εκατομμύρια Άτομα σε όλο τον κόσμο. Τα σημάδια της νόσου θα μπορούσαν να ξεκινήσουν στη μέση ηλικία με απώλεια μνήμης και γνωστική εξασθένηση, οδηγώντας σε σημαντικές αλλαγές συμπεριφοράς.
Δεν υπάρχει γνωστή θεραπεία για το Alzheimer και τα εφέ μπορεί να είναι καταστροφικά για όσους έχουν πληγεί.
Οι ερευνητές έχουν δείξει ότι η ασθένεια εξελίσσεται όταν αμυλοειδές Οι πλάκες σχηματίζονται στον εγκέφαλο. Αυτές οι πλάκες είναι μια κατασκευή πρωτεΐνης που συσσωρεύονται μαζί σε ένα μπερδεμένο χάος (πορτοκαλί μάζα κάτω) γύρω από τα νευρικά κύτταρα (σε μπλε) προκαλώντας τα νεύρα να συρρικνώνονται και να πεθαίνουν. Ακριβώς όπως τα ζιζάνια σε έναν κήπο λουλουδιών, τελικά αναλαμβάνουν και οι συνδέσεις του εγκεφάλου χάνονται.
Μόνο ένα μικρό Το ποσοστό των ανθρώπων είναι ευαίσθητο στην οικογενειακή γενετική, ενώ οι γνωστοί τροποποιήσιμοι παράγοντες, συμπεριλαμβανομένων των κακών συνηθειών ύπνου, του καπνίσματος, της υπέρτασης και του διαβήτη 45% των περιπτώσεων του Αλτσχάιμερ.
Ενώ η αιτία δεν είναι γνωστή, ένας φτωχός διατροφή θεωρείται σημαντικός παράγοντας που οδηγεί σε φλεγμονή στο σώμα. Θέλουμε να επισημάνουμε τα καλύτερα τρόφιμα για να ενσωματωθούν στη διατροφή σας που θα σας φέρουν πιο κοντά στην αποτροπή αυτής της φρικτής ασθένειας.
Μόνο τα φυτά δεν μπορούν να θεραπεύσουν μόνο το Αλτσχάιμερ, αλλά βέβαιο φυτά πιστεύεται ότι έχουν πιθανά οφέλη για τη γνωστική υγεία, όπως το Ginkgo Bilbao, το ασιατικό ginseng, το φασκόμηλο, το δεντρολίβανο, τα φυλλώδη χόρτα, τα βακκίνια, τις φράουλες, το κουρκούμη (παρακάτω) και το Ashwaghanda (παρακάτω). Όλες αυτές οι καλλιέργειες μπορούν να καλλιεργηθούν σε υδροπονία χρησιμοποιώντας CEA όπου χρειάζεται.
Ο εγκέφαλος της νόσου του Αλτσχάιμερ: αυτό που το γνωρίζουμε Μακριά
Τα στοιχεία δείχνουν ότι υπάρχει ένα σύνδεσμος Μεταξύ του άξονα μικροβιοτικών-γευστικών εγκεφάλων (MGBA) και της νόσου του Alzheimer, αλλά ο ακριβής μηχανισμός πίσω από αυτή τη σχέση δεν έχει ακόμη κατανοηθεί.
Η πρόσφατη ανάλυση αποκάλυψε μια γενετική σχέση μεταξύ διαφορετικών τύπων έντερο βακτήρια. Οι αλλαγές στη διατροφή μας μπορούν να επηρεάσουν σημαντικά το μικροβιοκτόνο του εντέρου μας, οδηγώντας σε μετατοπίσεις στην κανονική λειτουργία του σώματος. Μελέτες των μικροβίων του εντέρου σε άτομα που διαγνώστηκαν με την κατάσταση δείχνουν ότι απελευθερώνουν χημικές ουσίες που προκαλούν βλάβη φλεγμονώδη σήματα στον εγκέφαλο.
Πώς μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε μια στοχευμένη διατροφή;
Μια δίαιτα για τη νόσο του Alzheimer συνήθως επικεντρώνεται για την προώθηση της υγείας του εγκεφάλου και τη μείωση της φλεγμονής.
Η καλλιέργεια αντιφλεγμονωδών φυτών σε περιβάλλον χωρίς φυτοφάρμα παράγοντας των οργανοφωσφορικών και των δισφαινόλων σε προοδευτική άνοια και γνωστική παρακμή.
Αντιοξειδωτικά
Τα τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά, όπως τα μούρα (βακκίνια, φράουλες), σκοτεινά φυλλώδη πράσινα και πολύχρωμα λαχανικά όπως πιπεριές και ντομάτες, μπορούν να βοηθήσουν στην καταπολέμηση του οξειδωτικού στρες και της φλεγμονής στον εγκέφαλο.
Φράουλες είναι μια κύρια καλλιέργεια CEA.
Σκοτάδι μούρα Συγκεκριμένα περιέχει υψηλή ποσότητα ανθοκυανιδινών ικανών να διασχίσουν τον αιματοεγκεφαλικό φραγμό και να προστατεύουν τη βλάβη του νευρικού ιστού.
Τα μελισσών αναπτύσσονται καλά στην υδροπονική και περιέχουν ψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών. Έχουν επίσης ένα πλεονέκτημα ως κρύο κλίμα καλλιέργειας, που απαιτούν ελάχιστη ή καθόλου συντήρηση. Σημειώσαμε ότι ευδοκιμούν σε εσωτερικούς χώρους με συμπληρωματικό φως.
Υγιή λίπη
Η ενσωμάτωση πηγών υγιεινών λιπών όπως το ελαιόλαδο, τα αβοκάντο και τα καρύδια μπορούν να υποστηρίξουν τη λειτουργία του εγκεφάλου και περιορίζω ο κίνδυνος γνωστικής παρακμής.
Ολικής αλέσεως
Η επιλογή για δημητριακά ολικής αλέσεως, όπως βρώμη, quinoa και καστανό ρύζι πάνω από εκλεπτυσμένους κόκκους, παρέχει μια σταθερή πηγή ενέργειας για τον εγκέφαλο και βοηθά στη ρύθμιση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα.
Άπαχες πρωτεΐνες
Συμπεριλαμβανομένων των άπαχων πηγών πρωτεϊνών όπως φασόλια και φακές, μπορούν να βοηθήσουν στη διατήρηση της μυϊκής μάζας και στη στήριξη της συνολικής υγείας του εγκεφάλου. Η καλλιέργεια φασολιών και φακών στο CEA είναι μια μοναδική πρόκληση όσον αφορά τα οικονομικά, αλλά πρέπει να αναγνωριστεί η υψηλότερη ποιότητα των προϊόντων χωρίς φυτοφάρμακα.
Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
Βρίσκονται σε καρύδια και λιναρόσποροι, ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι γνωστά για την ενίσχυση του εγκεφάλου τους σκηνικά θέατρου.
Ενώ το αβοκάντο, οι ελιές, τα καρύδια, τα φασόλια και τα δημητριακά δεν είναι κατάλληλα καλλιέργειες CEA, θα πρέπει να προσπαθήσετε να αγοράσετε τα καλύτερα βιολογικά προϊόντα.
Η πρόσβαση σε τρόφιμα όπως αυτά είναι πιο σημαντική από ποτέ για να αποφευχθεί προοδευτικές ασθένειες όπως το Alzheimer. Ελέγξτε το λειτουργικό ιστολόγιο τροφίμων για περισσότερη βοήθεια για το πώς να αναπτύξετε μερικά από αυτά τα φυτά στο CEA.
Όλες οι εικόνες είναι ευγένεια της λειτουργικής εταιρείας φυτών, εκτός εάν αναφέρεται διαφορετικά.
