Με εσωτερικές εκμεταλλεύσεις για φυλλώδη πράσινα κοντά στο Guelph, το Μόντρεαλ, το Κάλγκαρι και το Χάλιφαξ, ο Διευθύνων Σύμβουλος της Goodleaf Andy O’Brien σχεδιάζει να διπλασιάσει την παραγωγή ενός προϊόντος που «δεν χρησιμοποιεί κανένα φυτοφάρμακα και είναι ασφαλέστερο».
Από τον Jared Lindzon
Ειδική για το αστέρι
24 Φεβρουαρίου 2025
Απόσπασμα:
Ένα μέρος είναι ότι υπάρχει μια πρόκληση στον Καναδά όπου δεν μπορούμε να πάρουμε φρέσκα προϊόντα σε όλη τη χώρα μας 365 ημέρες το χρόνο.
Τα περισσότερα από αυτά προέρχονται από βαθιά στις ΗΠΑ, και χρειάζεται πολύς χρόνος για να σηκωθεί εδώ.
Η πραγματικότητα είναι ότι δεν μπορούμε να συνεχίσουμε να κάνουμε αυτό που κάνουμε. Δεν μπορούμε να βασιζόμαστε στο κλίμα, υπάρχουν πάρα πολλές ανακλήσεις, χάνουμε τον γεωργικό μας χώρο, δεν έχουμε επισιτιστική ασφάλεια σε πολλές τσέπες του κόσμου, οπότε πιστεύω ότι αυτό είναι το μέλλον της γεωργίας.
Το άλλο πράγμα είναι, θυμάμαι τις μέρες που ξεκινούσαμε τα πράσινα προϊόντα πλυντηρίου που δεν καθαρίζουν τα ρούχα σας, ούτε η πιο πράσινη τσάντα απορριμμάτων δεν κρατούσε τα σκουπίδια σας.
Θέλετε να αποθηκεύσετε τον πλανήτη, αλλά το προϊόν πρέπει επίσης να εκτελέσει.
Έτσι, η λήψη αυτού του φακού των καταναλωτών (το προϊόν μας) έχει πραγματικά καλύτερη γεύση, έχει υψηλότερη διατροφική αξία και έχει μεγαλύτερη διάρκεια ζωής, επειδή όλα γίνονται σε ελεγχόμενο περιβάλλον. Τότε συνειδητοποίησα ότι ήταν μια μεγάλη ευκαιρία.
είναι LinkedIn
